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第228章 自酿酒引发惨案,差点全家灭门
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感觉它很甜的原因,单宁少了,反应的单宁酸自然也少了,果糖占据了大部分,自然感觉到甜。
还有一个问题,就是自酿酒的操作问题。
酿酒需要无菌环境,而且需要持续的低温。
这就是酒窖的由来。
现在很多人酿酒,几乎都是选择网购的大玻璃瓶子。
一张保鲜膜加上塑料盖子,就当是密封了!
而且很多都是会放在厨房,或者是餐厅边上的角落。
这明显就是草率了啊!
这种地方,如果天气好,是会有日照进来的。
就算是没有照射到,也会因为温度的升高,导致细菌的滋生。
而且有的人为了快速,就会捣烂了果肉。
这就容易出现霉烂,一旦温度升高,就容易生成甲醇。
甲醇是什么东西?
这踏马的是工业酒精!
而且万一石榴里面有一两颗小小的烂果。
还可能出现赭曲霉毒素,这可是剧毒!!!
陆战锋问道:“你这个石榴酒酿了多久了!”
王梦洁不解的说道:“七天啊!我是捣碎了才放下去酿造的,网上说这样七天就能喝了!”
“酒瓶子放在哪里的?”
“就在厨房外面的备餐台上面的!”
擦,还真的是实锤了!
陆战锋捂着脑袋都不知道说什么好了!
这些现在都喝下去了,已经无从追溯,只能等洗胃化验的结果了。
不过陆战锋还是往好的方向想了一下。
陆战锋猜测,他们之前如果喝着没有什么问题。
主要原因应该还是因为海鲜里面的致病菌比例很高。
再加上这些乌漆嘛黑的奇怪食物,还有所谓的石榴酒,才会导致食物中毒。
毕竟,这一桌子的大杂烩,不是哪个铁胃能够承受的起的啊!
只要不是甲醇或者是赭曲霉毒素,就都好说!
王梦洁听了陆战锋的科普,整个人都不对劲了。
她也没有想到,自己好心想要给他们尝尝不同的味道,竟然会变成这样。
但是现在,说什么都来不及了。
因为踏马的一家
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