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第一二二章 烧烤
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装烤好的羊肉串的盘子放在两人面前。
听着铁烤盘上肉和油花儿滋滋滋的声响,两人食欲瞬间大增。
林洁迫不及待的拿起一串开始撸了起来。
叶涵将啤酒给她倒好后咬了一口手中的肉串,浓郁烤羊肉香混杂着特制调料的香味瞬间征服了叶涵的味蕾。
嚼着嘴里的烤肉,随着一次次咀嚼,肉汁四溅,原本就美味的肉香越发浓郁起来。
“嗯,好吃”林洁满足的说道
叶涵点了点头,认同了林洁的说法,的确,轮烤羊肉串的技术,还是新疆人烤的好吃。
“这个肥肉给你”林洁将吃到一半的肉串递到叶涵面前,叶涵看了一眼排在最前面的肥肉,张嘴将其咬住。
随着林洁的往后拔,肥肉落入叶涵口中,一咬,羊油的香气瞬间填满整个口腔。
比起纯瘦的,叶涵更喜欢肥一点的,他感觉肥一点的才是羊中的精华所在。
林洁看着手中的肉串,道:“我在其他地方吃的羊肉串都没这家的好吃,也不知道是为什么。”
叶涵:“因为他们的羊都是新疆运过来的”
“你怎么知道?”林洁抬头看着叶涵,眼睛睁的圆圆的。
“因为那边的羊便宜啊,一只羊三四百,他们我们这里最便宜的也要一千吧,哪怕加上运费也比我们这边的便宜。”
“那边的羊都是绵羊,绵羊的肉特点就是细嫩鲜美。而且在那边的环境影响下,羊为了获得足够的食物,只能不停走动去寻找草和盐分较多的水源。”
“由于得到了足够的运动,再加上吸收了盐碱地土壤中本身含有的一些特殊元素,所以羊生长得比较缓慢,但是肉质特别细嫩,味道特别鲜美且毫无膻味”
林洁惊为天人,看着说的头头是道的叶涵:“真的假的?”
叶涵耸了耸肩,正想说话,坐在叶涵身后正在串肉串的维族人开口说道:“是的是的,小伙子,你说的真好,你是不是去过我们新疆”
说着,朝叶涵竖着大拇指。
叶涵回头朝他笑了笑,那不流利的普通话让人听着有些别扭,但还是回道:“我去过南疆,只是那边的羊肉串不符合我们的口味,还是这边的烤的好吃。”
“是的是的,你们这里喜欢吃这样烤
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