第183章 解决。

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　　……

　　针筒？！

　　魁梧男人猛然放大眼眸，目光立即看向樱发女孩左手盘中的红烧河豚，果然，在这些色泽明亮的河豚肉表面有一些排列整齐的针眼，若不仔细去看根本无法发现。

　　只不过，这些针眼的作用到底是用来做什么呢？

　　魁梧男人旋即将目光投向樱发女孩，双眸中满是好奇。

　　察觉到魁梧男人的好奇目光，宫橘笑了笑将手上的两盘红烧河豚放在了木桌上，随后开口说道，“红烧河豚味道鲜美，口感极佳，这是不可否认的事实。然而这道菜肴却有一个缺点，那就是河豚的味道以及口感流失的非常迅速，一般出锅后前一刻钟最为合适，一刻钟过后，河豚肉的鲜美滑嫩的口感味道便会一步步消失。”

　　“那这些针眼难道就是用来保证这道红烧河豚的美味不至于快速流失？”魁梧男人不由猜测道。

　　宫橘微微一笑朝魁梧男人点了点头头，“正是。制作这道菜肴的厨师明显考虑到了这一点，于是用针筒吸入了盘中的一些汤汁，将其注入进河豚肉中，鲜美浓醇的汤汁慢慢渗透至河豚肉内，让其鲜甜的味道不会轻易从肉中脱离，同时又不停挤压着河豚肉，让其肉质变得更加紧致。”

　　“而添加的这一道简单工序，却足以将这道红烧河豚的美味保持一个小时，这就是两者之间的差距，”

　　魁梧男人闻言却皱了皱眉说道，“按照你所说，只要两者皆在一刻钟之内品尝完即可，我想对于如此美味的一道菜肴，几乎没有人可以抵抗它的魅力，一刻钟吃完应该是绰绰有余的。”

　　“任何厨师都应将一道菜做到完美，以应变任何可能到来的突发情况。我想就如同今天这种情况，若是能保证河豚肉的美味长达一个小时而不会消散，那他们就可以提前一个小时来准备这道菜肴。正是因为这道菜肴的口感保证仅仅只有一刻钟，所以他们必须现做现卖。我想若是在能保证口感味道皆还存在的情况下，你们也希望这道菜能够提前出现在餐桌上吧。

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