第两千八百三十三章 烤鱼讲解最美味（第三更）

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析出多余的水分，拿起浸过水的竹签轻轻穿过，一串儿鱼肉便制作完毕。

　　炭火的温度与散热面积有关，越是小的炭块所散发的热量越多，通畅人们使用相对完整的大块原木炭。

　　摆整齐的烤鱼串放上去时，多余的料酒低落间已带起了浓浓的味道。

　　烤制过程中，鱼肉的香出现，闻着，口水不停地吞咽,  因为那是一种最原始的人类生理反馈,  对食物的渴望，对饥饿的恐惧。

　　烤鱼肉的香，少了一种牛羊肉的膻，比起鸡兔肉，偏偏多一丝鲜。

　　刷一层油在上面，很好地封住鱼肉中的水分，显然吃的时候鱼肉会十分嫩。

　　翻转中，鱼肉的外面起了一层薄薄的焦黄，下风口的人无论是味蕾，还是鼻腔，都能感受到那种鲜与香混合后的滋味。

　　可这并不能令人满足，只有拿起来烤鱼串儿，吹着气撕咬下一口并慢慢咀嚼，才会让口水和吞咽的动作觉得一切有所值得。

　　那种鲜香的味道和嫩滑的口感，已经无法用言语来形容，不管是蛋白质的诱惑，还是脂肪的汁液，俱混合在了吞咽的一刻。

　　蘸料的辣、自然气味的复杂、盐在味蕾上的绽放，叫人愈发饥饿。”

　　李易说完，分串儿，吃吧！

　　之前提意见的李日知拿起来一串儿就撸，明明时间不长，他却感觉度过了很久，怎么还没烤好。

　　“小易，方才想起家母喜食鱼，某却我治鱼之良法，使家母未尝鱼鲜，故而心塞。”

　　李日知向李易道歉，他事母至孝，有文介绍：知事母至孝。时母老，尝疾病，日知取急，调侍数日而鬓发变白。

　　他母亲生病，他天天服侍，急得他自己头发都白了。

　　他母亲喜欢吃鱼，他告诉李易当时有这么多做鱼的方法，他就能让母亲多吃几口。

　　他也发现李隆基生气了，李易突然就开始用另一种方法讲鱼。

　　他后悔，如果自己也会这样的方法，母亲吃别的东西也应该很开心。

　　李易这个介绍，感觉吃土都能吃得很香。

　　“录下来

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